飼料生產中的(de)顆粒(li)硬度，遵循(xun)產品設計和流程的(de)433法則。

簡單的(de)說，一個顆粒的(de)預期是由配方、物料(liao)理化(hua)性質變化(hua)、生產工藝參數三方面(mian)確定的(de)，其(qi)中(zhong)各(ge)占比重為(wei)40%、30%、30%，才(cai)構成(cheng)一個完整的(de)飼料(liao)產品(pin)顆粒。

　　配(pei)(pei)方對(dui)顆(ke)粒(li)(li)的(de)影響(xiang)主要體現在原(yuan)料(liao)(liao)的(de)配(pei)(pei)伍(wu)，配(pei)(pei)方師(shi)需要熟悉(xi)不(bu)(bu)同調質(zhi)條件和造(zao)(zao)(zao)粒(li)(li)工(gong)藝對(dui)物料(liao)(liao)理化性質(zhi)的(de)影響(xiang)，配(pei)(pei)方設(she)計本身就應確定顆(ke)粒(li)(li)料(liao)(liao)的(de)形態和顆(ke)粒(li)(li)硬度的(de)；經常(chang)在客(ke)服公司看到，配(pei)(pei)方師(shi)想當然的(de)下達配(pei)(pei)方，生(sheng)產部(bu)辛苦的(de)造(zao)(zao)(zao)不(bu)(bu)出(chu)粒(li)(li)的(de)情況。在配(pei)(pei)方設(she)計時，可采(cai)用的(de)配(pei)(pei)方工(gong)藝參數(shu)包括：品質(zhi)系(xi)數(shu)、鑄模系(xi)數(shu)、產能(neng)系(xi)數(shu)等，與造(zao)(zao)(zao)粒(li)(li)相關(guan)的(de)主要是品質(zhi)系(xi)數(shu)，配(pei)(pei)方對(dui)顆(ke)粒(li)(li)制造(zao)(zao)(zao)的(de)影響(xiang)程度為40%。

　物料(liao)理化性質變化：是配(pei)方師普遍忽視或缺失(shi)的(de)(de)(de)(de)部分，例(li)如(ru)，各原料糊化(hua)(hua)溫(wen)(wen)度(du)(du)、熱(re)敏溫(wen)(wen)度(du)(du)、剪切特性、工(gong)藝流(liu)程變化(hua)(hua)等(deng)；例(li)如(ru)：玉(yu)米普遍的(de)(de)(de)(de)預(yu)糊化(hua)(hua)臨界(jie)溫(wen)(wen)度(du)(du)為(wei)75度(du)(du)，調質溫(wen)(wen)度(du)(du)超過75～76度(du)(du)，玉(yu)米糊化(hua)(hua)度(du)(du)會大幅提高，顆粒的(de)(de)(de)(de)硬(ying)度(du)(du)也(ye)會顯著增(zeng)加(jia)；而小麥的(de)(de)(de)(de)預(yu)糊化(hua)(hua)溫(wen)(wen)度(du)(du)則要提高至86度(du)(du)以(yi)(yi)上，才(cai)會產生較(jiao)好的(de)(de)(de)(de)糊化(hua)(hua)效(xiao)果，而對比86度(du)(du)以(yi)(yi)下調質溫(wen)(wen)度(du)(du)，卻獲得相對疏松的(de)(de)(de)(de)顆粒。為(wei)提高造粒的(de)(de)(de)(de)效(xiao)率，經常在飼料生產時添加(jia)磷(lin)脂，則大幅度(du)(du)影(ying)響(xiang)糊化(hua)(hua)淀粉的(de)(de)(de)(de)粘結性能(neng)；物(wu)料在生產中的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)和(he)變化(hua)(hua)，對造粒的(de)(de)(de)(de)影(ying)響(xiang)約為(wei)30%。

　工藝參(can)數(shu)：是指物料的(de)(de)粉碎粒度(du)、調質(zhi)蒸(zheng)汽(qi)流量、調質(zhi)溫度(du)、時間、環模(mo)孔(kong)徑、壓(ya)縮(suo)比(bi)、以及它們(men)之間的(de)(de)比(bi)較關系等；細粉碎的(de)(de)物料，具(ju)有(you)更大的(de)(de)比(bi)表(biao)面積，也(ye)(ye)(ye)使(shi)糊化(hua)后的(de)(de)物料具(ju)有(you)更多的(de)(de)粘結(jie)表(biao)現，比(bi)較典型的(de)(de)是膨(peng)化(hua)玉米在經(jing)過蒸(zheng)汽(qi)調質(zhi)后具(ju)有(you)更高(gao)(gao)的(de)(de)粘結(jie)性能而使(shi)顆粒更硬(ying)。而環模(mo)孔(kong)徑越小(xiao)，單位(wei)物料通過環模(mo)的(de)(de)摩擦就越高(gao)(gao)，產生的(de)(de)壓(ya)縮(suo)強度(du)也(ye)(ye)(ye)越大，顆粒也(ye)(ye)(ye)就更硬(ying)，并(bing)非環模(mo)壓(ya)縮(suo)比(bi)所能完(wan)全(quan)代表(biao)的(de)(de)；按(an)照(zhao)普遍的(de)(de)環模(mo)使(shi)用，對造粒的(de)(de)影(ying)響約為30%。

　　以上(shang)433法則(ze)，僅代表普遍的(de)(de)情況，并(bing)非(fei)所有條(tiao)件都是一(yi)(yi)(yi)致的(de)(de)；經常(chang)會因(yin)為某一(yi)(yi)(yi)物料、特(te)殊要求(qiu)使其中(zhong)(zhong)一(yi)(yi)(yi)個變化對造(zao)粒(li)產生(sheng)(sheng)決定性(xing)影(ying)響，例如過(guo)細粉(fen)碎的(de)(de)物料，因(yin)缺少(shao)在環模造(zao)粒(li)過(guo)程中(zhong)(zhong)的(de)(de)摩擦力(li)而無法造(zao)粒(li)、堵機(ji)的(de)(de)情況；而另(ling)一(yi)(yi)(yi)方面，飼料行(xing)業的(de)(de)工藝傳承于(yu)糧食加(jia)工，幾乎沒有過(guo)關于(yu)造(zao)粒(li)工藝的(de)(de)系(xi)統培訓，更(geng)多是一(yi)(yi)(yi)種經驗(yan)，甚至專業院校(xiao)碩博畢(bi)業生(sheng)(sheng)中(zhong)(zhong)，也很少(shao)有了解飼料生(sheng)(sheng)產配(pei)方與工藝技術(shu)的(de)(de)內容和總(zong)結。